El plato de RD$ 25
Los Comedores Económicos del Estado (CEED) son quizás el programa social más visible del gobierno dominicano. Con más de 70 comedores en todo el país, ofrecen comidas balanceadas a precios subsidiados (RD$ 25, menos de US$ 0.50) para personas en situación de vulnerabilidad.
Un gigante de datos
CEED es la institución con más documentos en el portal de datos abiertos: 6,147 archivos publicados, incluyendo nóminas, presupuestos, estadísticas de raciones servidas y compras de insumos. Esta transparencia es notable para una institución de su tamaño.
Lo que muestran los datos
- Presupuesto mensual: detallado mes a mes desde 2025, con 14 archivos de ejecución presupuestaria
- Nóminas: 13 archivos mensuales que muestran la estructura de personal
- Estadísticas operativas: datos sobre cantidad de raciones servidas y costos por ración
El impacto social
Los Comedores Económicos son una red de protección social crítica. Para miles de familias dominicanas, representan la diferencia entre comer o no comer. Los datos permiten evaluar si los recursos se están utilizando eficientemente y si la cobertura está llegando a quienes más lo necesitan.
Retos
- Inflación alimentaria: el costo de los insumos sube pero el precio al consumidor se mantiene bajo
- Focalización: asegurar que el subsidio llega a los más vulnerables
- Calidad nutricional: mantener menús balanceados con presupuestos ajustados